Si buscas un desayuno rápido y nutritivo, las tortitas de avena caseras son una excelente opción. Son fáciles de preparar, económicas y lo mejor de todo, son saludables. En este artículo, te mostraremos cómo preparar tortitas de avena caseras de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de avena (puedes hacerla en casa triturando la avena)
- 1/2 taza de bebida de soja (u otra bebida vegetal)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharaditas de cacao puro sin azúcar
- 1 cucharada de miel 🍯
- Aceite en spray
Instrucciones para hacer las tortitas: 🥞
- En un tazón, mezcla la harina de avena, la levadura en polvo, la canela en polvo y el cacao.
- En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche y la miel. Mezcla bien.
- Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta que esté bien combinado.
- Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y rocía con aceite en spray.
- Vierte 1/6 taza de la mezcla en la sartén caliente. Cocina por 2-3 minutos o hasta que veas burbujas en la superficie.
- Dale la vuelta y cocina durante otros 1-2 minutos.
- Repite el proceso con la mezcla restante.
- Sirve las tortitas de avena con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas (fresas, plátano, arándanos,..), frutos secos, mantequilla de cacahuete y/o yogur natural.
¡Listo! Ahora tienes unas deliciosas y saludables tortitas de avena caseras para disfrutar en cualquier momento del día. Estas tortitas son una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que las convierte en un desayuno nutritivo y satisfactorio que te mantendrá lleno durante horas. Además, puedes personalizarlas añadiendo tus ingredientes favoritos, como arándanos, nueces o chocolate oscuro para hacerlas aún más deliciosas.
¡Buen provecho! 🙂
